Wandelen en zondag’s ontbijtje / Walking and Sunday breakfast   8 comments

 

Het was vanochtend 4 °C en behoorlijk bewolkt toen wij er weer op uitgetrokken zijn voor onze ochtendwandeling. Behalve ATB-ers en een enkele fietser met hond kom je hier in het bos in dit jaargetijde op zondagochtend niet veel mensen tegen. De meesten gaan naar de kerk of slapen uit. ’s-Middags, als de zon schijnt, is dat een ander verhaal. Dan lopen er veel wandelaars in hun zondagse kloffie.
Ook vanochtend kwamen ons weer een aantal ATB-ers tegemoet. Ik roep Diesel in die gevallen dan bij me, wijs in de richting waar ik hem wil hebben en maak mijn gebaar voor “zit”. Ik laat hem zitten totdat de colonne voorbij is en geef hem dan een beloninkje en “vrij”, omdat hij zo braaf geweest is. (Hij blaft zelfs niet eens naar ze en heeft alleen maar oog voor mij.)
En vanochtend kreeg ik van één van die ATB-ers zowaar een compliment toegeroepen, i.p.v. tig keer “hallo” of “goeiemorgen”. Hij riep dat ik Diesel zo “mooi onder commando” had. (Zijn woorden.)
Diesel had dus zijn zondagse ontbijtje met een gekookt eitje wel weer verdiend. Een gekookt eitje ja. Vaak zeggen mensen, dat je je hond een rauw ei moet geven. Dat is wel makkelijker ja en hij gaat er ook niet dood aan, maar het is beter het ei eerst te koken. In een ei komen nl. de ongunstig werkende stoffen avidine (bindt zich aan biotine en maakt dit vitamine niet meer beschikbaar voor het lichaam) en antitrypsine (dit werkt het verteringsenzym trypsine tegen) voor, die door koken onwerkzaam gemaakt worden. Vandaar.
(Bovendien heeft het eiwit in rauwe eieren een biologische beschikbaarheid van 51% en verhoogt koken dit percentage tot ongeveer 91%. Dat betekent dat het eiwit van gekookte eieren 2x beter wordt opgenomen dan van rauwe eieren.)

—o0o—

It was pretty cloudy and 4 °C this morning when we set out for our morning walk. Apart from ATB-`rs and a single cyclist with dog at this time of year you don’t see many people in the woods . Most go to church or lie in. In the afternoon, when the sun is shining, it’s a different story. Then there are many people going for a walk in their sunday clothes.
Also this morning we encountered some ATB-rs. In those cases I call Diesel in, point in the direction where I want him and make my gesture for “sit”. After the column of cyclists has past I give him a treat and “free”, because he has been so good. (He does not even bark at them and is only focused on me.)
And this morning I got a compliment from one of those ATB-rs, rather than umpteen times “hello” or “good morning”. He called out that I had Diesel “beautifully under command”. (His words.)
So Diesel had earned his Sunday breakfast with a boiled egg again. A boiled egg yes. People often say, that you should give your dog a raw egg. It surely is easier and he’ll not die from it, but it’s better to cook the egg first. In an egg are the unfavorably working substances Avidine and Antitrypsin, which are rendered inactive by boiling. That’s why.

 
 2739475_Barko_hoofd

8 responses to “Wandelen en zondag’s ontbijtje / Walking and Sunday breakfast

Subscribe to comments with RSS.

  1. Wat een prachtige foto van Diesel Bea, daar ben ik echt van onder de indruk hoor!

  2. That is a lovely portrait of your nice dog.

  3. WOW wat een prachtige foto van Diesel, leuk dat je een compliment kreeg en dat heb je dan ook wel verdiend!

  4. Mooie opname van Diesel. Goed geconcentreerd op het koekje🙂

  5. ha die Bea
    wat een pracht foto van Diesel
    en dat compliment van zo’n biker is bijna zeldzaam , dus een mooi plekje waard
    nog een fijne avond

  6. en zo leren we weer iets bij !! Knap van je Bea dat Diesel zo goed luistert. Dat is toch fantastisch. Als er fouten in deze tekst staan dan komt dat omdat ik zwart typ op een zwarte achtergrond. Moet nog uitzoeken hoe dat komt. Doei !

  7. Knappe hond ben je toch Diesel! En dat eitje is gekookt toch ook veel lekkerder!, ik vind rauw ook niks aan hoor ;-))

  8. lovely🙂

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: